Установленная вентиляция призвана решать несколько важных задач: не допускать, чтобы запахи из кухни или дым от сигарет из зала для курящих распространялся в остальные помещения. От поступления достаточного количества воздуха зависят и отзывы посетителей: положительные или негативные. Ведь наслаждаться блюдами хочется в комфортной атмосфере. К тому же нормативные акты предусматривают четкое следование санитарным нормам. Иначе последует внушительный штраф. Рассмотрим, что нужно учитывать при проектировании и монтаже вентиляционной системы в ресторане, кафе и других заведениях общественного питания.
Первостепенным моментом при проектировании зала в коттедже, в котором будет располагаться бассейн, является вентиляционная система. От скрупулезно разработанного проекта и детальных расчетов будет зависеть микроклимат не только в самом бассейне, но и во всем доме. Повышенная влажность влечет появление конденсата, в результате на полу, стенах, потолке, внутри самого бассейна будет разрастаться плесень и споры грибоподобных микроорганизмов. Происходит порча отделочных материалов, отхождение облицовочной плитки, коррозия металлических элементов. Споры болезнетворных микроорганизмов негативно влияют и на здоровье.
